#gastronomia
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Es estos días vino a mi mente el recuerdo de mi madre junto al dorado color de la melcocha. Era de sus dulces favoritos. La imagen que me visita tiene...
Pbro. Ramón Vinke · Ángel Rosenblat En un artículo titulado “Hallaca (con motivo de las Navidades)” sostuvo Ángel Rosenblat —importante filólogo...
La crisis en Venezuela no solo ha traído como consecuencia un cambio (involución, dirían algunos ante el horror de la RAE) de los hábitos alimenticios...
“Es decir, que ese pantan humilde tiene 3000 años de existencia y sigue tan campante apesar de nuestra indiferencia, y aun, muchas veces, denuestro...